{"title":"✨ Expressif \u0026 Exotique 💎","description":"","products":[{"product_id":"brians-secret-stash","title":"Équateur Finca La Josefina Typica Mejorado - La réserve secrète de Brian","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eDepuis 2023, nous avons lancé une petite sélection des cafés préférés de Brian auprès de la communauté xBloom. Tout le monde a adoré et ne cesse de lui demander des recommandations depuis. (Re)découvrez « Brian's Secret Stash » – un abonnement de café trié sur le volet proposant des cafés vraiment uniques et intéressants, parfait si vous êtes en quête d'aventure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNous aimons considérer « Brian's Secret Stash » comme un billet pour une aventure caféinée mondiale, offrant une plateforme aux torréfacteurs moins connus pour briller et vous proposant un voyage fantaisiste à travers le monde du café de spécialité, où chaque livraison est une tasse jamais goûtée auparavant, une délicieuse surprise attendant d'être découverte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSélections triées sur le volet\u003c\/b\u003e : Brian Quan, notre expert en gestion du café, sélectionne manuellement des cafés uniques en petits lots provenant de micro-torréfacteurs et de récoltes intéressantes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSurprises bimensuelles\u003c\/b\u003e : Chaque mois, recevez deux sélections inattendues annoncées uniquement le 1er et le 15 du mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eUne aventure caféinée\u003c\/b\u003e : Montez à bord de ce « train » itinérant pour découvrir un monde de saveurs de café exceptionnelles et soutenir les petits producteurs de café. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAdhésion exclusive\u003c\/b\u003e : Cet abonnement bimensuel exclusif est limité à seulement 250 places.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVotre premier abonnement est expédié avec le café présenté. Ensuite, les renouvellements suivent notre calendrier fixe les 1er et 15 du mois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w3phXwbWxi4?si=9--mVHIahd5KE_Z3\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"xBloom","offers":[{"title":"8 xPods \/ En stock","offer_id":51548421488856,"sku":"BSS002A2","price":24.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/bss.png?v=1775827267"},{"product_id":"sey-seasonal","title":"Armando Hurtado - SEY Saisonnier","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous présentons une collaboration spéciale avec nos amis de SEY Coffee ! Il s'agit d'une sélection bihebdomadaire et \u003cstrong\u003etournante\u003c\/strong\u003e de cafés d'origine unique et expressifs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSEY s'approvisionne en cafés exceptionnels avec un style de torréfaction transparent et expressif, ce qui donne une tasse lumineuse, nette et complexe. Attendez-vous à des cafés de diverses régions, avec des profils de saveurs variés, pour un voyage gustatif unique ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSurprises bihebdomadaires \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eToutes les deux semaines, nous vous proposons un incroyable café d'origine unique de SEY. Attendez-vous à des saveurs, des variétés, des producteurs et des origines uniques !\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSélections Curatées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque sortie est organisée par notre responsable café, Brian, et les recettes sont calibrées entre SEY et xBloom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePlaces Limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeulement \u003cstrong\u003e100 places\u003c\/strong\u003e disponibles — ne manquez pas votre chance de découvrir une sélection de cafés et de saveurs spéciaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVotre premier abonnement est expédié avec le café présenté. Ensuite, les renouvellements suivent notre calendrier fixe les 1er et 15 du mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"xBloom","offers":[{"title":"8 xPods \/ En stock","offer_id":51548460941528,"sku":"SEY-Seasonal","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548460974296,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/Sey_3.png?v=1775827282"},{"product_id":"rodrigo-sanchez-green-tea","title":"Rodrigo Sanchez - Thé vert","description":"\u003cp\u003eEncore un coup de maître du producteur Rodrigo Sanchez ! On y retrouve une abondance de fruits à noyau, une acidité tropicale, un miel super floral, et l'ensemble offre une finale rappelant le thé. Ce café nous évoque un thé aux fruits avec du thé vert au jasmin, peu sucré, comme dans votre magasin de boba préféré. Laissez-le refroidir pour que le café révèle pleinement ses arômes ! Vous trouverez les niveaux de fermentation prononcés mais bien maîtrisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de laisser reposer ce café pendant au moins 3 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Black and White :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAprès avoir été cueillies à la main à pleine maturité, les cerises de café sont triées par flottation et manuellement pour la qualité avant d'être dépulpées. Avant toute fermentation du café, Rodrigo combine un mélange de 10 levures différentes avec des herbes aromatiques déshydratées (comme la camomille, la menthe et le romarin) et de la mélasse, et il scelle le mélange pour 190 heures de fermentation. Les cerises de café sont ensuite ajoutées au mélange de fermentation, et les deux se mêlent pendant 150 heures supplémentaires. Enfin, le café est lavé et étalé sur des lits paraboliques, ratissé régulièrement pour assurer un séchage uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Black \u0026 White","offers":[{"title":"340 g \/ 12 oz \/ En stock","offer_id":51548476375256,"sku":"BAW036E2","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/G_Tea.png?v=1775827315"},{"product_id":"the-future-mai-tai","title":"The Future - Mai Tai","description":"\u003cp\u003eCocktail tropical, fraises, ananas, rhum, doux et onctueux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'une des versions les plus expressives de Future que nous ayons réalisées. Nous goûtons un mélange de fruits tropicaux, de fruits à noyau, une sensation vineuse et de rhum en bouche, et une finale super douce et sucrée. C'est une présentation fascinante d'un traitement avancé et chaque café contribue à ce mélange. Plus particulièrement, nous goûtons les co-fermentations de banane et de cannelle qui ajoutent à l'acidité tropicale et à la finale de rhum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, nous constatons que ces versions de Future nécessitent au moins 3 semaines de repos !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Black and White :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe rhum jamaïcain pourrait être la première saveur détectée à la table de dégustation, mais tout comme le cocktail dont il tire son nom, ce café est\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e étonnamment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e facile à boire (bien que beaucoup moins dangereux). La co-fermentation de banane de Rodrigo contribue une bonne dose de douceur de banane à ce cocktail tropical, nous rappelant un smoothie fraise-banane. D'autres fruits tropicaux, comme l'ananas et le fruit de la passion, se marient parfaitement à la boisson, et une touche d'épice de cuisson – courtoisie de la célèbre co-fermentation de cannelle d'Esteban – complète la trilogie de saveurs que nous avons cherché à recréer. S'il y a jamais eu une tasse de café qui appartenait à la fois à la table du petit-déjeuner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à la plage, c'est celle-ci.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Black \u0026 White","offers":[{"title":"8 xPods \/ En stock","offer_id":51548477522136,"sku":"BAW035A2","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Réserver le prochain lot","offer_id":51548477554904,"sku":"BAW035A1","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/b_W.png?v=1775827278"},{"product_id":"the-new-school-dragonfruit","title":"The New School - Fruit du dragon","description":"\u003cp\u003eRafraîchi pour 2026 de la ligne New School de B\u0026amp;W, The New School Dragon Fruit. Cette expression penche vers les fruits rouges avec des notes de dégustation de fraise, de kiwi, de cola cerise et de chocolat. C'est un mélange de café expressif mais accessible, présentant une fermentation avancée et les qualités propres d'un café lavé. C'est un excellent café pour ceux qui veulent explorer des styles de café plus expressifs mais qui ont un profil facile à boire et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de laisser reposer ce café pendant au moins 2-3 semaines avant de le déguster !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Black and White :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNew School est un mélange annuel qui, saisonnièrement, met l'accent sur un composant co-fermenté. Mélangés avec du café éthiopien lavé pour l'équilibre, ces cafés promettent une saveur fruitée intense sans sacrifier la complexité.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNotre édition hiver 2026 est \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNew School - Dragonfruit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ce co-ferment de Jairo Arcila représente 30% du mélange, se combinant avec des composants éthiopiens lavés pour offrir des notes d'hibiscus, de fraise-kiwi, de cola cerise et de chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/share-h5.xbloom.com\/?id=YKkaY7OlSbf62A%2Bs%2B%2FKiww%3D%3D\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecette pour Studio\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/share-h5.xbloom.com\/?id=%2Bms2VXrpwqhQeyPTHtEhYw%3D%3D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecette pour Original\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Black \u0026 White","offers":[{"title":"340 g \/ 12 oz \/ En stock","offer_id":51548485484760,"sku":"BAW029E2","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/B_W_New_School_DF_1.png?v=1775827319"}],"url":"https:\/\/europe.xbloom.com\/fr\/collections\/expressive-exotic.oembed","provider":"xBloom EU","version":"1.0","type":"link"}