{"title":"SO saisonnier","description":"","products":[{"product_id":"sey-seasonal","title":"Armando Hurtado - SEY Saisonnier","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous présentons une collaboration spéciale avec nos amis de SEY Coffee ! Il s'agit d'une sélection bihebdomadaire et \u003cstrong\u003etournante\u003c\/strong\u003e de cafés d'origine unique et expressifs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSEY s'approvisionne en cafés exceptionnels avec un style de torréfaction transparent et expressif, ce qui donne une tasse lumineuse, nette et complexe. Attendez-vous à des cafés de diverses régions, avec des profils de saveurs variés, pour un voyage gustatif unique ! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSurprises bihebdomadaires \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eToutes les deux semaines, nous vous proposons un incroyable café d'origine unique de SEY. Attendez-vous à des saveurs, des variétés, des producteurs et des origines uniques !\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSélections Curatées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque sortie est organisée par notre responsable café, Brian, et les recettes sont calibrées entre SEY et xBloom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePlaces Limitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeulement \u003cstrong\u003e100 places\u003c\/strong\u003e disponibles — ne manquez pas votre chance de découvrir une sélection de cafés et de saveurs spéciaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVotre premier abonnement est expédié avec le café présenté. Ensuite, les renouvellements suivent notre calendrier fixe les 1er et 15 du mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"xBloom","offers":[{"title":"8 xPods \/ En stock","offer_id":51548460941528,"sku":"SEY-Seasonal","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548460974296,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/Sey_3.png?v=1775827282"},{"product_id":"top-shelf-shyira-geisha","title":"Shyira Geisha Lavé","description":"\u003cp\u003eC'est notre deuxième sortie de notre gamme \"Top Shelf\" et c'est une incroyable présentation du terroir rwandais. C'est une expression belle et complexe de geisha cultivée au Rwanda, éclatante de notes florales, d'une acidité nette et vive, et de miel. Veuillez lire ci-dessous pour notre expérience de dégustation et les instructions de repos !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpérience de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaud :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFleurs blanches en avant, acidité tropicale jaune équilibrée, présentation très propre et délicate. La finale est très longue et miellée avec une finale propre et ronde de jasmin. Longue finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiède :\u003c\/strong\u003e À mesure que la tasse refroidit, l'acidité commence à s'ouvrir et à devenir structurée avec une acidité citrique vive rappelant le \u003cspan\u003ecitron. Les notes florales s'estompent au profit de l'acidité, et la finale devient encore plus douce. Cherchez le jasmin qui commence à apparaître en finale !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature ambiante :\u003c\/strong\u003e À température ambiante, l'acidité \u003cspan\u003ecitrique devient super nette, mais le profil reste très équilibré. Il y a une harmonie fantastique entre l'acidité, la floralité et la douceur. Les notes florales ressortent beaucoup plus et se structurent aux côtés de l'acidité. La tasse devient même plus douce avec l'apparition du miel et une note de jasmin très distincte en finale !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNous vous recommandons de laisser reposer ce café pendant au moins 4 semaines pour de meilleurs résultats. Nous vous suggérons également d'expérimenter avec des ratios plus longs pour ce café et de voir comment il évolue avec le temps !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe La Cabra :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa station de lavage de café (CWS) de Shyira est la plus haute des stations de Muraho, située dans le district de Nyabihu, au nord. L'emplacement isolé de Shyira en fait également la plus petite station ; une motivation majeure dans la décision de construire ici était l'impact plus important que Muraho pouvait avoir sur la population très rurale. Ici, leur véritable volonté de changement social a conduit à un accent sur l'accès aux connaissances sur le café de spécialité, et surtout sur la tarification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu cours des deux dernières récoltes, Shyira a constamment produit nos lots préférés du Rwanda. Les conditions météorologiques y sont parfaites pour la production et le traitement, les sols volcaniques sont sains, et bien sûr l'altitude élevée conduit à des cerises à maturation lente et riches en sucre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes conditions ont donné naissance à l'idée de tester différentes variétés ici, une étude sur l'effet du terroir rwandais sur des variétés bien connues et de caractère provenant d'autres régions de la ceinture du café. Ces variétés rares ont été introduites dans la pépinière de Shyira en 2018, et des semis ont été plantés sur une petite parcelle modèle à proximité peu de temps après.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCela signifie que l'équipe de Shyira a un contrôle total sur la fertilisation, la taille, la récolte et le traitement des précieux fruits Geisha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe lot lavé présente une acidité citrique claire, soutenue par une douceur de miel caractéristique, tandis que les arômes rwandais typiquement lourds sont rehaussés par un jasmin brillant et net.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cabra","offers":[{"title":"8 xPods \/ En stock","offer_id":51548479160536,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/Frame_34597255.png?v=1775827279"},{"product_id":"the-future-seasonal-rotation","title":"Le Future Seasonal - Mai Tai","description":"\u003cp\u003eThe Future est un incontournable du menu de Black and White, démontrant l'excellence des techniques de traitement avancées. Attendez-vous à des saveurs exotiques et expressives. Chaque itération ne ressemble à rien d'autre. Nous nous sommes associés à Black \u0026amp; White pour créer une version exclusive de The Future pour xBloom ! Goûtez-le pour le croire, voyez ce que l'avenir vous réserve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCeci est l'édition actuelle de The Future ; en raison de la saisonnalité du café, les composants de The Future peuvent changer. Si vous avez des questions sur ce café, n'hésitez pas à nous contacter. \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eFaites défiler vers le bas pour en savoir plus sur ce qui est actuellement proposé !\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Black \u0026 White","offers":[{"title":"8 xPods \/ Réserver le prochain lot","offer_id":51548485583064,"sku":"BAW-FUTURE-A1","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548485615832,"sku":"BAW-FUTURE-A2","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/b_W_ff6868db-afcf-428b-9354-574a27fb1557.png?v=1775827247"},{"product_id":"proud-mary-seasonal-exclusive","title":"Exclusivité saisonnière Proud Mary - Éthiopie Benti Nenka","description":"\u003cdiv data-page-id=\"JHKGfdX0ZdvY50cCc1RcIBGAnqb\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"old-record-id-UB3cffpv9dZKn1cOdHwcGyuvnJh\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez la façon la plus simple de déguster votre Proud Mary sous son meilleur jour. Nous mettons en lumière un café à la fois, avec une édition saisonnière exclusive qui illustre parfaitement ce que Proud Mary fait si bien : des tasses pures, vibrantes, fruitées et pleines de caractère.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"old-record-id-UB3cffpv9dZKn1cOdHwcGyuvnJh\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"old-record-id-UB3cffpv9dZKn1cOdHwcGyuvnJh\"\u003e\u003cspan\u003eNous changeons de sélection à chaque saison, au gré des récoltes, tandis que la qualité reste constante. Chaque envoi comprend une recette optimisée pour xBloom Studio et Original. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"old-record-id-UB3cffpv9dZKn1cOdHwcGyuvnJh\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"old-record-id-UB3cffpv9dZKn1cOdHwcGyuvnJh\"\u003e\u003cspan\u003eFaites défiler la page pour en savoir plus sur les sélections du moment !\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Proud Mary","offers":[{"title":"8 xPods \/ Réserver le lot suivant","offer_id":51548486369496,"sku":"SUB-PMC-A1","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548486402264,"sku":"SUB-PMC-A2","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/proud_mary.png?v=1775827286"},{"product_id":"flower-child-seasonal","title":"Flower Child Saisonnière - Burundi Gaharo","description":"\u003cdiv data-docx-has-block-data=\"false\" data-lark-html-role=\"root\" data-page-id=\"VDh7fIWELdtYOVcQsFTccPftnh8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ace-line ace-line old-record-id-BQ2gfGlhxd1nUJcsE0bcoqW4nhc\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-page-id=\"VDh7fIWELdtYOVcQsFTccPftnh8\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-page-id=\"TcmgfQb16dmWwEcUwIScwvG0nBT\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eFlower Child d'Oakland est un projet à petite échelle dédié à une clarté absolue. Fondé sur des années d'expertise dans l'industrie, ils se spécialisent dans les \"torréfactions légères entièrement développées\", un style méticuleux qui préserve les délicates notes florales et l'acidité juteuse du grain tout en assurant une douceur persistante et équilibrée. Cet abonnement propose une sélection tournante de leurs découvertes les plus vibrantes, provenant d'agriculteurs pionniers qui privilégient la qualité et le respect de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eParce que ces torréfactions sont exceptionnellement pures et transparentes, elles excellent lorsqu'elles sont préparées avec précision. Chaque envoi est accompagné d'une recette personnalisée spécifiquement conçue pour le xBloom Studio et Original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cspan\u003eFaites défiler vers le bas pour en savoir plus sur ce qui est actuellement mis en avant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Flower Child","offers":[{"title":"8 xPods \/ Réserver le lot suivant","offer_id":51548486533336,"sku":"SUB-FLC-A1","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548486566104,"sku":"SUB-FLC-A2","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/flower_child_new.png?v=1775827278"},{"product_id":"intelligentsia-seasonal","title":"Intelligentsia Saisonnier - Mélange Illumination","description":"\u003cdiv data-page-id=\"X4Ahf7nFMdbHXBc0cZrc5bBenLC\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ace-line ace-line old-record-id-OsKgfZufXdtLwncGScNcc1SHnSb\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv data-page-id=\"TcmgfQb16dmWwEcUwIScwvG0nBT\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ace-line ace-line old-record-id-T0szfTACoduPVicxnmrcaggRn9f\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-6 last:mb-0 text-lg font-serif leading-relaxed text-[#2C2621]\"\u003eIntelligentsia a défini le mouvement moderne du café de spécialité avec son modèle pionnier de commerce direct et sa recherche incessante de la qualité. En établissant des relations durables avec des cultivateurs qui partagent leur obsession de l'artisanat, ils s'approvisionnent en cafés réputés pour leur douceur et leur transparence exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-6 last:mb-0 text-lg font-serif leading-relaxed text-[#2C2621]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-6 last:mb-0 text-lg font-serif leading-relaxed text-[#2C2621]\"\u003eCet abonnement propose une sélection tournante de leurs meilleures offres, mettant en valeur le caractère distinct des régions productrices les plus célèbres du monde. Chaque livraison offre une nouvelle occasion d'explorer un terroir spécifique à travers le style de torréfaction signature d'Intelligentsia, qui privilégie la clarté et l'éclat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-6 last:mb-0 text-lg font-serif leading-relaxed text-[#2C2621]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaites défiler vers le bas pour en savoir plus sur ce qui est présenté !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intelligentsia","offers":[{"title":"8 xPods \/ Réserve lot suivant","offer_id":51548487844056,"sku":"SUB-INT-A1","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"8 xPods \/ Abonnement","offer_id":51548487876824,"sku":"SUB-INT-A2","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/4823\/1384\/files\/Intelligentsia_xpod_lid.png?v=1775827306"}],"url":"https:\/\/europe.xbloom.com\/fr\/collections\/seasonal-so.oembed","provider":"xBloom EU","version":"1.0","type":"link"}