Diese Pink Borbon-Varietät wächst auf 1750 Metern Höhe in den üppigen Hochebenen Kolumbiens und spiegelt das lebendige Terroir wider, das von den Produzenten Shady und Elias Bayter kultiviert wird. Die Brüder wenden ein einzigartiges natürliches Verfahren an, bei dem der Kaffee zusammen mit Kokosnuss und Limette kofermentiert wird, wodurch ein strukturiertes Profil entsteht, das die inhärente Süße der Bohne hervorhebt.
In der Tasse finden Sie eine außergewöhnliche Klarheit und eine ausgewogene Säure, die ihn zu einem unglaublich zuverlässigen Alltagskaffee macht. Einladende Noten von frischer Kokosnuss und hellen tropischen Früchten führen zu einem weichen Mundgefühl und bieten jeden Morgen ein erfrischendes und zutiefst befriedigendes Erlebnis.
Kolumbien
Kokosnuss & Limette zusammen fermentiert, natürlich
Rosa Borbon
Einzellage
