Der New School Dragon Fruit, aufgefrischt für 2026 aus der New School Linie von B&W. Dieser Kaffee zeichnet sich durch rote Fruchtnoten wie Erdbeere, Kiwi, Kirsch-Cola und Schokolade aus. Dies ist eine ausdrucksstarke und dennoch zugängliche Kaffeemischung, die fortschrittliche Fermentation und die sauberen Eigenschaften von gewaschenem Kaffee vereint. Ein großartiger Kaffee für alle, die ausdrucksstärkere Kaffeestile erkunden möchten, aber ein leicht trinkbares und zugängliches Profil bevorzugen.
Wir empfehlen, diesen Kaffee vor dem Probieren mindestens 2-3 Wochen ruhen zu lassen!
Von Black and White:
New School ist eine ganzjährige Mischung, die saisonal ihren Schwerpunkt auf eine Co-Fermentationskomponente verlagert. Gemischt mit gewaschenem äthiopischem Kaffee für Ausgewogenheit, erwarten Sie bei diesen Kaffees einen starken Fruchtgeschmack, ohne dabei an Komplexität einzubüßen.
Unsere Winterveröffentlichung 2026 ist New School - Dragonfruit. Dieses Co-Ferment von Jairo Arcila macht 30 % der Mischung aus und verschmilzt mit gewaschenen äthiopischen Komponenten, um Noten von Hibiskus, Erdbeer-Kiwi, Kirsch-Cola und Schokolade zu liefern.
Äthiopien · Kolumbien
Gewaschen · Co-Fermentiert
Verschiedenes
Einzellage
