Story
Tiefe Kirsche und Marzipan mit einer ausgewogenen Bitterschokoladentiefe.
Dieser Kaffee ist B&Ws Interpretation eines bekannten Kaffeekonzepts, umgesetzt mit den gleichen ethischen Beschaffungs- und sorgfältigen Röstpraktiken, für die sie bekannt sind. Im Gegensatz zu typischen dunklen Röstungen, bei denen die ursprünglichen Bohnenmerkmale oft vom Röstprozess überlagert werden, bewahrt „The Traditional“ eine sorgfältige Balance. Mit Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, tiefen Kirschen und süßem Marzipan. Wir möchten diesen Kaffee als Brücke zwischen Liebhabern traditioneller dunkler Röstungen und der Spezialitätenkaffee-Welt betrachten und zeigen, dass eine dunkle Röstung sowohl köstlich als auch komplex sein kann, ohne die einzigartigen Eigenschaften der Bohne zu verlieren.
Origin
Costa Rica
Process
Gewaschen
Varietal
Mischung
Type
Mischen
