La variété Sijichun, à partir de laquelle ce thé est élaboré, a été développée pour produire le caractère floral du printemps tout au long de l'année. Le Sijichun, qui se traduit par « Quatre Saisons de Printemps », produit quatre pousses distinctes (récoltes) tout au long de l'année, contrairement aux deux pousses généralement produites.
Taïwan
Flétrie · Roulée/Meurtrie · Oxydée · Séchée
Sijichun
Pur origine
