C'est l'un des thés les plus doux que nous ayons rencontrés ! Nous obtenons des fleurs de magnolia douces, une douceur miellée et une note de jasmin claire. Lorsque la tasse refroidit, l'ensemble devient super doux tout en restant très pur. Nous avons opté pour une méthode d'infusion plus longue afin d'extraire toutes les couches de ce thé et le résultat est très agréable. Nous vous recommandons d'expérimenter et de continuer à faire infuser ce thé 2 à 3 fois de plus après votre première infusion pour en révéler toutes les saveurs !

De Oolong Tea Collective :

Réputé pour son arôme incroyablement floral et son goût apaisant, le Oolong de Jade est un thé taïwanais classique qui met en lumière l'héritage de la fabrication du thé à Taiwan. Développé dans les années 1980 dans le cadre d'une initiative gouvernementale visant à promouvoir les cultivars de thé de qualité supérieure, il a rapidement gagné en popularité pour son caractère délicat et élégant. Son nom, "Jade", également connu sous le nom de "Cui Yu", reflète les feuilles vertes vibrantes et les qualités de pierre précieuse du thé. Ajoutant une touche personnelle, ce cultivar a été nommé d'après la mère de la personne qui l'a développé, le rendant aussi personnel qu'emblématique.

Récolte : Été 2025
Origine : Nantou, Taïwan
Altitude : 1 300 pieds
Niveau de torréfaction : Ultra-léger
Arôme : Jasmin | Magnolia | Miel