Avec son goût acidulé grâce à l'hibiscus, le rooibos, le zeste d'orange et les cynorhodons, c'est le thé parfait pour se détendre après une longue journée ou pour se rafraîchir en thé glacé après un jogging. Fruité et floral, avec un équilibre parfait entre douceur et corps, l'hydratation n'a jamais été aussi agréable.
Caféine : Aucune | Astringence : Faible | Corps : Élevé | Douceur : Élevée
De notre bonne amie Jiyoon Han — co-fondatrice de Bean & Bean Coffee Roasters et explorant maintenant sa passion pour les thés de spécialité en feuilles entières — vient Pepperpot Tea Co. avec ce mélange vibrant et sans caféine, aussi polyvalent que délicieux.
Guide d'infusion
Utilisez 5 grammes pour chaque recette.
Infusion forte / Recette pour 2 tasses
Recette de thé glacé à l'hibiscus
Ajoutez 100 grammes de glace dans votre carafe ou votre tasse et préparez notre Recette pour 2 tasses
Recette FreeSolo
Temps d'infusion : 5-10 minutes
Température : 100°C/PE
Dose : 5g
Étape 1. Ajoutez 95 ml et laissez infuser pendant 5 minutes
Étape 2. Ajoutez 35 ml ou suffisamment pour déclencher le siphon
Étape 3. Ajoutez 95 ml supplémentaires et laissez infuser pendant 2 minutes
Étape 4. Ajoutez 35 ml ou suffisamment pour déclencher le siphon
Pour une force d'infusion différente, nous vous suggérons d'expérimenter avec le mode FreeSolo ! Nous avons obtenu de très bons résultats en laissant infuser jusqu'à 5 minutes.
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