Cultivé à des altitudes allant jusqu'à 1900 mètres dans les sols volcaniques fertiles de Kirinyaga, ce café lavé de la coopérative agricole Rungeto est une magnifique expression de son terroir. L'usine de Kii utilise l'eau de fonte fraîche du Mont Kenya pour laver et tremper méticuleusement les variétés SL28 et SL34. Ce processus de trempage prolongé est le secret de l'acidité vibrante et de la clarté exceptionnelle de ce lot. C'est un café quotidien très fiable et accueillant qui révèle le meilleur du Kenya central.

Vous découvrirez un profil magnifiquement structuré qui équilibre une profonde douceur avec un caractère fruité vif. Des notes de prune rouge et de fruits tropicaux brillent, ancrées par la chaleur réconfortante du thé noir. La sensation en bouche est douce et invitante, ce qui donne un café parfaitement équilibré à savourer tous les jours.